De avós para netos: Pinheiro Preto abre I Vindima unindo a tradição dos pioneiros à inovação das novas gerações

Quem vê os parreirais carregados de Pinheiro Preto hoje, prontos para a colheita, enxerga mais do que uvas: vê o resultado de um encontro de tempos. Neste fim de semana, a cidade abriu oficialmente sua I Vindima, um marco que transforma a história iniciada pelos imigrantes italianos em 1917 em um produto turístico de alto valor agregado. A cerimônia, marcada por uma missa em italiano e pelo corte simbólico dos cachos na Vinícola Duelo, celebrou não apenas a safra, mas uma nova estratégia de desenvolvimento territorial.

A iniciativa é fruto de uma união entre a Prefeitura, a Associação Visite Pinheiro Preto e a iniciativa privada e o Sebrae/SC. O objetivo foi estruturar a oferta turística para que a cidade, que possui mais de 20 vinícolas ativas, deixasse de ser apenas uma produtora agrícola para se tornar um destino de experiências.

Estratégia e Associativismo

Para Gelsi Fortes Daros, gerente regional do Sebrae/SC no Meio-Oeste, o evento é a “ponta do iceberg” de um trabalho de bastidores iniciado em 2023. “Nós atuamos no desenvolvimento da marca do município e, fundamentalmente, na criação e fortalecimento da governança local. Todos os empreendimentos passaram por consultorias de turismo. Hoje, Pinheiro Preto entrega um turismo profissionalizado”, avalia Gelsi.

Essa profissionalização se materializou na criação da Associação Visite Pinheiro Preto. O presidente da entidade, Alexandre Picoli, define o momento como um divisor de águas: “A consultoria nos uniu. Hoje, as vinícolas e o trade turístico falam a mesma língua. Quem visita o município encontra um setor organizado, pronto para oferecer uma experiência acolhedora e de qualidade”.

Um dos impactos mais celebrados do projeto é o social. A Diretora de Turismo, Mariana Boesing, aponta que a Vindima simboliza uma transição geracional. “Estamos vivendo o inverso do êxodo rural. Jovens que saíram para estudar estão voltando para as propriedades, unindo a sabedoria dos avós com novas ideias de negócio. O turismo rural se tornou viável e atraente para essa nova geração”, destaca Mariana.

A força da tradição

Enquanto os jovens trazem inovação, a essência permanece nas mãos de quem desbravou a terra. David Farina, da Vinícola Farina, é filho de pioneiros e viu seus avós e pais plantarem as primeiras videiras. “Para nós, abrir as portas da vinícola é um orgulho. A uva deste ano está com uma qualidade excepcional e carregar essa tradição da nossa família é o que dá sabor ao nosso vinho”, emociona-se o produtor.

O prefeito Mauro Osmarin reforça que essa vocação econômica é histórica. “O vinho é o motor do nosso município desde o início do século passado. Com a parceria do Sebrae, estamos resgatando essa história e gerando renda para toda a cadeia produtiva”, afirma.

Portas abertas para o turista

Representando o entusiasmo dos empreendimentos locais, Julia Peri, da Vinícola da Serra, garante que o visitante será recebido com a hospitalidade típica do interior. “Preparamos uma recepção especial, com degustação harmonizada. É muito importante ver esse movimento valorizando o nosso trabalho e a nossa terra. Estamos esperando todos com muita alegria”, convida.

Programação e Experiências

A I Vindima de Pinheiro Preto segue até 1º de março, oferecendo roteiros que incluem:

Colheita e Pisa da Uva: Experiências práticas na Makhall Gastronomia e na Vinícola Duelo.

Passeios Lúdicos: O “Jerico e Jeriquinho” pelos vinhedos da Vinícola Farina.

Gastronomia Típica: Café Colonial na Associação Vêneta e piqueniques (“merendim”) nos parreirais.

Inovação: A inédita cerveja de uva (“Italian Grape Ale”) na Casa das Geleias.

Bastidores: Degustação direta dos tanques na Vinícola da Serra.

Festa de Encerramento: De 27/02 a 01/03, com grande evento de rua gratuito.

Todas as experiências exigem reserva antecipada. A programação completa e os contatos diretos podem ser conferidos no Instagram oficial da associação: @visitepinheiropreto.